TORTA PASQUALINA AI CARCIOFI - Ricetta in diretta con Benedetta

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TORTA PASQUALINA AI CARCIOFI

INGREDIENTI per l’impasto:
150ml di acqua
150ml di olio
1/2 cucchiaio di sale
1/2 bustina di Lievito Istantaneo per torte salate PIZZAIOLO PANEANGELI
400g di farina

INGREDIENTI per il ripieno:
3 carciofi (300 g circa)
250 g di ricotta
4 uova
1 cucchiaio di pecorino
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
1 ciuffetto di prezzemolo
1 spicchio di aglio
olio di oliva q.b.

teglia da 22-24 cm
cottura in forno statico a 170 per 40 minuti
cottura in forno ventilato a 180 per 40 minuti

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Commenti

  • giuseppe fugazza
    giuseppe fugazzaGiorno fa

    FUGAZZA GIUSEPPE DA VIMERCATE - Cara Benedetta tu sai cucinare bene e quindi..... togli la bugia che sta nella parte bassa del grembiule : "NON SO CUCINARE"

  • Angi 76
    Angi 76Mese fa

    🥰🥰❤️❤️❤️❤️

  • Teresa Contini
    Teresa Contini2 mesi fa

    Se m,'inviti, corretto.

  • Teresa Contini
    Teresa Contini2 mesi fa

    Bravissima,se l'invito vengo ad assaggiarla, così ci facciamo compagnia, complimenti!

  • Adele 59
    Adele 592 mesi fa

    Ciao Benedetta, sono una nuova tua amica di ricette me la cavo abbastansa in cucina.... cucino da quando avevo 10 anni e condivido le tue ricette perché mi piace cucinare ricette semplici come le tue, sei bravissima

  • Lucia Panarello
    Lucia Panarello2 mesi fa

    Variante primaverile con le fave va bene?

  • Barbara Errico
    Barbara Errico2 mesi fa

    Sei bravissima. Qui piove

  • Fabio Campinoti
    Fabio Campinoti2 mesi fa

    Per l’amor del cielo la sfoglia fatta così non c’entra nulla con la torta Pasqualina genovese

  • Diaconu Maria
    Diaconu Maria2 mesi fa

    Ciao Benedetta ! Si posso fare anche con pasta sfoglia ?

  • Luigina Mennuti
    Luigina Mennuti3 mesi fa

    Questa torta e' deliziosa!

  • Mariella Coeatti
    Mariella Coeatti3 mesi fa

    Brava Benedetta sei veramente brava

  • Maria Onnis
    Maria Onnis3 mesi fa

    Benedetta sei bravissima

  • Titti Tonnini
    Titti Tonnini3 mesi fa

    Nella torta Pasqualina genovese il prezzemolo non ci va

  • Ilaria Lavagna
    Ilaria Lavagna3 mesi fa

    Preparata per Pasqua 2021 che erano anni che non la mangiavo, e non l'avevo mai cucinata. Ce l'ho fatta! Grazie.

  • Utente Utente
    Utente Utente3 mesi fa

    Cara signoiora Benedetta oggi lo fatta pure io la torta pasqualina e cme e venuta buona e molta saporita. Grazzie Benedetta. Ciaooo. 🙋

  • Anna Di Stasio
    Anna Di Stasio3 mesi fa

    Brava Benedetta le cose che cucini tu sono buone xchè sei brava e semplice sei l'amica che ti spiega. Le cose io mi trovo bene con te. Grazie un abbraccio buon lavoro.

  • Alessandra Gasparini
    Alessandra Gasparini3 mesi fa

    Bravissima Benedetta ed oltretutto siete simpaticissimi tu e tuo marito.

  • Elba Ciaralli
    Elba Ciaralli3 mesi fa

    Te estoy mirando Bennedetta Nona coca argentina besos

  • A M
    A M3 mesi fa

    Vous êtes fantastique Benedetta et Marco je vous suis dans toutes vos recettes bravo de Marseille

  • Angela Carofano
    Angela Carofano3 mesi fa

    Bravissima come sempre...in settimana la prova a farla....

  • Annamaria Di Mariano
    Annamaria Di Mariano3 mesi fa

    Fattaaaaa, buonissima!!!

  • Angelina Pascarella
    Angelina Pascarella3 mesi fa

    Non ti si anneriscono le mani a tagliare i carciofi senza guanti?

  • nicola facciolini
    nicola facciolini3 mesi fa

    Spasibo bam bolshoe. Auguri.

  • Pina Palanca
    Pina Palanca3 mesi fa

    Ciao Benedetta grazie per le tue ricette!

  • Elisa Silesu
    Elisa Silesu3 mesi fa

    Sei bravissima 🥰

  • Giovanna Marras
    Giovanna Marras3 mesi fa

    Per la brise' quanta farina?

  • Silvana Tassone
    Silvana Tassone3 mesi fa

    Ma sei ritornata? sono felice

  • ines muia
    ines muia3 mesi fa

    Brava Benedetta!!!!!! ,bravo anche Marco 😘😘 siete simpaticissimi

  • Annita Perrone
    Annita Perrone3 mesi fa

    Brava Benedetta a me piacciono tanto i carcioffi e sono molto attenta alle tue ricette , grazie 🍆🥐🍓🍊🍇🥒🥬🥦

  • agnese Ferrante
    agnese Ferrante3 mesi fa

    Vorrei sapere: nei vari tortini,cosa usare al posto del Prosciutto cotto, a me non piace.agnese

  • Gabriella Pellerito
    Gabriella Pellerito3 mesi fa

    In effetti sei molto brava ma chiaccheri troppo. Chi ti segue si annoia

  • Maria Rosaria Bruno
    Maria Rosaria Bruno3 mesi fa

    AUGURIIIIIII. L'ho fatto oggi ma non è cresciuta!

  • almerina tarsi
    almerina tarsi3 mesi fa

    E' importante mettere sempre la scritta davanti ? Non si vede niente il lavoro

  • Lucia Panarello

    Lucia Panarello

    3 mesi fa

    Non sono loro che li mettono...Disattiva i sottotitoli dal tuo telefono, quando vedi il video vai sui tre puntini e disattiva sottotitoli

  • Meri De Acetis
    Meri De Acetis3 mesi fa

    Cara Benny, TI VOGLIO BENE!!! Sei come una mamma del popolo; ti sono grata per tutti i tuoi consigli e perché ci sei, con la tua famiglia, il cane e la tua campagna. Una Santa Pasqua e Pace del Signore.

  • Annamaria Borrelli
    Annamaria Borrelli3 mesi fa

    Riesci molto simpatica per la tua semplicita' e bravura, il consorte in quanto a simpatia non è da meno.

  • Stefania Belloni
    Stefania Belloni3 mesi fa

    Oggi ho fatto la torta pasqualina ai carciofi, buonissima, grazie sei fantastica

  • diana breshka
    diana breshka3 mesi fa

    Ciao Benedetta, sei molto divertente, ogni tanto mi fai ridere.

  • Anna Campagna
    Anna Campagna3 mesi fa

    Tanti Auguri di Buona Pasqua a te Marco..

  • diana breshka
    diana breshka3 mesi fa

    Benedetta hai fatto bene dimostrare come si pulisce il carciofo. Io ho visto per prima volta, ma se c'era con la peluria potevo capire meglio...

  • Anna Campagna
    Anna Campagna3 mesi fa

    Sei Brava Benedetta. Complimenti!

  • Alba Rocca
    Alba Rocca3 mesi fa

    Grazie per tutte queste belle ricette, baci baci baci e tanti auguri di buona Pasqua a tutti voi e tante coccole a Cloud ❤️

  • Miguel Martinez
    Miguel Martinez3 mesi fa

    Gracias Benedetta, Nos gustan todas tus recetas. Desde Barcelona un saludo! Brava Benedetta!!!

  • paola sarni
    paola sarni3 mesi fa

    A Ravenna e freddo

  • Giovanna Funiati
    Giovanna Funiati3 mesi fa

    Benedetta di nome e di fatto è semplicemente ottima, deliziosa, complimenti come sempre💞😘🥰

  • Graziella Salvucci
    Graziella Salvucci3 mesi fa

    Fantastici come sempre, Buona Pasqua!!!

  • Maria Carmela Tomaselli
    Maria Carmela Tomaselli3 mesi fa

    Ciao Marco

  • Maria Carmela Tomaselli
    Maria Carmela Tomaselli3 mesi fa

    Madooooo Benedetta come fai a sopportarlo

  • Giuseppina Esposito
    Giuseppina Esposito3 mesi fa

    Tu l

  • Rogliero Pasqua
    Rogliero Pasqua3 mesi fa

    Ciao benedetta bravissima sei sempre allegra una buona pasqua a tutta la tua famiglia da lussemburgo 😘😘

  • Adelina Fortino
    Adelina Fortino3 mesi fa

    Sei carinissima cara Benedetta.. mi fai venire il buonumore e voglia di cucinare !

  • Insalata Giuseppina
    Insalata Giuseppina3 mesi fa

    Ciaooo benedetta E sempre un piacere condividere con te le tue ricette sono sempre interessanti da provare subito anche io amo tanto i carciofi sicuramente la proverò Sei sempre brava e simpaticissima Ti abbraccio tantissimo e ti auguro una felice Pasqua a te e a Marco tuo marito un saluto dalla svizzera da giusy Ciaoooo con 💓💓💓

  • Patty Fimma
    Patty Fimma3 mesi fa

    Ciao simpaticissimi 🙋,posso usare i carciofi surgelati?

  • Jessica Bussolotti
    Jessica Bussolotti3 mesi fa

    Uhaooooo bella anche da portare se si è ospiti. Mi dispiace che le ricette le vedo con qualche giorno di ritardo, ma o un bimbo di 7 mesi e l'altro di 6 non è facile avere un po' di tempo x se, così vedo le ricette con un po' di ritardo. 😘😘😘😘😘❤️ 6 fantastica

  • Gabriella Beconcini
    Gabriella Beconcini3 mesi fa

    Bravissima benedetta ti voglio bene

  • Lorena Brugnoni
    Lorena Brugnoni3 mesi fa

    Quanta farina

  • Maria Castro
    Maria Castro3 mesi fa

    Complimenti.Benedeta.sono.Argentina.vivo.en.Italia Brava.bravisika

  • Gioppy 71
    Gioppy 713 mesi fa

    Ciao Benedetta bella ricetta...a Genova il tipo di pasta che hai fatto si chiama "pasta matta" e,anticamente,si facevano 33 sfoglie sottilissime sovrapposte l'una all'altra...x l'appunto se ne facevano 33 come gli anni di Cristo. Mio papà la faceva buonissima....io la faccio simile alla tua....un bacio grande💋💋

  • Elena Rivera
    Elena Rivera3 mesi fa

    Que delicia, gracias y felices pascuas😘🌹

  • Lili Ciortan
    Lili Ciortan3 mesi fa

    BUONA PASQUA!!

  • Francesca Calabro'
    Francesca Calabro'3 mesi fa

    BUONISSIMA BRAVA COMPLIMENTI LA FARO X PASQUAGRAZIE TANTI AUGURI BENEDETTA A VOI😋😋😋👏👏👏👏😘😘😘😘❤

  • teresa terrusa
    teresa terrusa3 mesi fa

    Brava sicuramente ma troppo lungo il video ci vuole troppo tempo per seguire.

  • Amina Taoussi
    Amina Taoussi3 mesi fa

    👍🏽👍🏽👍🏽👏👏👏👏

  • Cristina Belloni
    Cristina Belloni3 mesi fa

    Siete fantastici !! Tu poi Benedetta hai delle ricette splendide è tanto che ti seguo grazieee !! Buona Pasqua

  • Natalia Pennacchio
    Natalia Pennacchio3 mesi fa

    Ciao Benedetta, se la facessi con salsicce e friarielli?

  • Adele Iuliano
    Adele Iuliano3 mesi fa

    Sei bravissima speciale meravigliosa eccezionale

  • Anna Antonova
    Anna Antonova3 mesi fa

    Bellissima. Buona pasqua 😘😘😘

  • Michela Marieni
    Michela Marieni3 mesi fa

    Ti adoro!! sei troppo simpatica!!buona Pasqua a te e alla tua bellissima famiglia!!!

  • Rosalia Vassallo
    Rosalia Vassallo3 mesi fa

    Salve apposto della ricotta che ci posso mettere

  • Maria Cristina Marconi
    Maria Cristina Marconi3 mesi fa

    Ciao Benedetta, posso preparare la torta il giorno prima e poi cuocerla il giorno Dopo??

  • Maria Gutta'
    Maria Gutta'3 mesi fa

    Siete grandi ! Benedetta sei simpatica e bravissima e fantastiche le tue ricette.

  • NADIA CRISTALLI
    NADIA CRISTALLI3 mesi fa

    Grazie di questa bella ricetta !!! Complimenti!!!! Ci hai nominato le ciambelle marchigiane ci puoi far vedere come si fanno?

  • SANDRA CAMINITI
    SANDRA CAMINITI3 mesi fa

    Brava come sempre . Buona Pasqua Sandra da Rimini

  • Marcella Marziali
    Marcella Marziali3 mesi fa

    Bellissimo

  • Marcella Marziali

    Marcella Marziali

    3 mesi fa

    Bravissima

  • mari castellano
    mari castellano3 mesi fa

    que guapa eres fantástica y voy a intentar hacer la tarta .... muchas gracias y Feliz Pascua a todos 👏🏻👏🏻👍🏻

  • Francesca Zammataro
    Francesca Zammataro3 mesi fa

    Si può sostituire la ricotta

  • Francesca Zammataro
    Francesca Zammataro3 mesi fa

    Si può sostituire la ricotta

  • Silvana Ciceri
    Silvana Ciceri3 mesi fa

    Io seguo volentieri queste ricette ma purtroppo. Durante le spiega Zioni vengono fuori delle parole così insensate che non servono a niente e coprono la visione e fanno confondere

  • nicoletta santagostini
    nicoletta santagostini3 mesi fa

    Bellisimo e caldo anche qui a Gorgonzola (Mi)

  • nicoletta santagostini
    nicoletta santagostini3 mesi fa

    Si sente bene

  • Rosa Bolognini
    Rosa Bolognini3 mesi fa

    Ciao complimenti...sto seguendo il tuo capolavoro...da me in Puglia sono 19 gradi. È troppo buona la rifarò

  • Aida Castellini
    Aida Castellini3 mesi fa

    Ciao Benedetta. Sei bravissima complimenti Fai le ricette che piacciono a me. Semplice e veloci Ciao Aida

  • donato, mario Fiore
    donato, mario Fiore3 mesi fa

    Bravissima

  • donato, mario Fiore
    donato, mario Fiore3 mesi fa

    Grazie benedetta, sei bravissima

  • donato, mario Fiore
    donato, mario Fiore3 mesi fa

    Ottimo benedetta

  • donato, mario Fiore
    donato, mario Fiore3 mesi fa

    Buona

  • Marianna Sannino
    Marianna Sannino3 mesi fa

    Grande Benedetta, ti seguo sin dai tuoi esordi e da subito ho capito che con la tua semplicità e spontaneità avresti avuto tanto seguito. Anch'io sono un'appassionata di cucina, grazie per le tue ricette, sei sempre fonte di ispirazione.

  • domenica bianco
    domenica bianco3 mesi fa

    Ciao Benedetta. Sei davvero brava. Se ti fa piacere guarda il mio canale. Grazie di cuore. Un grande like

  • vbddfy euuyt
    vbddfy euuyt3 mesi fa

    siete magnifici! super simpatici..mi diverto tantissimo con le vostre dirette..è che dire della ricetta? buonissima...grazie mille e un forte abbraccio a tutti e due..ciao e a presto.

  • 7BlackJack8
    7BlackJack83 mesi fa

    Vorrei la ricetta x le lasagne... Pleasee 😭

  • graziella dicosta
    graziella dicosta3 mesi fa

    Ciao fantastica si può fare qualche giorno prima?

  • Luisa D'auria
    Luisa D'auria3 mesi fa

    Non metti il limone?

  • zacpr77
    zacpr773 mesi fa

    Veramente la ricetta classica si fa con le erbette non con gli spinaci con la sfoglia di sola farina e acqua, in 33 strati oliati, come gli anni di Cristo. Poi uno se vuole la personalizza come te.

  • vbddfy euuyt

    vbddfy euuyt

    3 mesi fa

    Buona Pasqua a Favara pro di Agrigento qua fa caldo possiamo andare a mare

  • maria de cicco
    maria de cicco3 mesi fa

    Scusa Benedetta ma i carciofi non vanno un po’ in acqua acidulata con limone prima di cuocerli, così si schiariscono.Grazie 🥰

  • Angela Latella
    Angela Latella3 mesi fa

    Un abbraccio da Reggio Calabria. Mia madre era di SPELLO vicino Assisi. Aveva la tua cucina, il tuo modo di parlare. Ti seguo sempre. Tvb

  • Giovanna Pina
    Giovanna Pina3 mesi fa

    👏👏 bravissima complimenti grazie per le tue ricette

  • asioe kiou
    asioe kiou3 mesi fa

    Bravissima Benedetta che bella la torta di carciofi grazie di cuore

  • Concetta Floridia
    Concetta Floridia3 mesi fa

    Che bello finalmente un nuovo video! Io però nn ho Facebook ma come si fa a sapere quando c'è la diretta? Vorrei tanto partecipare! I complimenti sono sottintesi....siete sempre bravissimi e simpaticissimi! Un abbraccio 💋💋

  • Linda Martena
    Linda Martena3 mesi fa

    La nostra cuoca innamorata....vedi k solo un cieco nn si accorgerebbe dei tuoi occhi a cuoricino

  • Linda Martena

    Linda Martena

    3 mesi fa

    Comunque sei anche molto brava

  • Rosa Alba Acquafredda
    Rosa Alba Acquafredda3 mesi fa

    Grazie Benedetta,;; una torta che farò a Pas questa;;! Brava👍👍🇨🇮🇨🇮🇨🇮

  • asioe kiou

    asioe kiou

    3 mesi fa

    Volendo secondo me si può utilizzare la pasta sfoglia della BUITONI rotonda esiste sia normale e volendo senza glutine!👌🤗

  • VANESSA CURCI
    VANESSA CURCI3 mesi fa

    Ciao Benedetta io ti adoro♥ Potresti fare una ricetta delle scarcelle🙏♥

Il prossimo